Carciofi Biologici

Carciofi Biologici A differenza della maggior parte degli ortaggi il carciofo è una pianta perenne con coltivazione tipicamente invernale o primaverile. Quando le temperature sono elevate entra in fase dormiente, per resistere alla stagione estiva, si risveglia con l’irrigazione abbondante. Gli italiani sono i consumatori principali di Carciofi con un consumo di circa 8 kg/pro…